私達の３つの取組み
美味しさへの取り組み
「健康で本物の美味しさを」をモットーに、作物の成長段階に合わせて、必要な栄養素を計算したうえで、作物を栽培しています。これは、科学的なデータに基づいた、より美味しく、栄養価の高い野菜を育てるための取り組みです。
安心・安全への取り組み
定期的な土壌分析や水質検査はもちろん、簡易的な検査も随時行い、お客様に安心して召し上がっていただけるよう、品質管理を徹底しています。
サスティナビリティ(持続可能性)への取り組み
地球環境が激変している現在、「サステナビリティ」の視点も欠かせません。山や川沿いの草を堆肥として利用したり、間伐材を使った炭素循環農法を取り入れることで、自然環境への負荷を最小限に抑えた持続可能な農業を目指します。
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